2月27日下午，开学前一天，九江学院后勤管理处组织一线全体员工开展食品安全与岗前专题培训，进一步提升食堂从业人员的专业素养和安全意识，为新学期校园餐饮服务提供有力保障。
食品安全培训环节，基础医学院预防教研室赵颀涵博士以“守护舌尖安全，共建健康九院”为主题进行授课。通过理论讲解与案例分析相结合的方式，赵博士深入剖析了校园食品安全中存在的潜在风险，并提出针对性防控措施。课程后期设置了互动问答环节，并发放小礼品，有效调动了员工的参与热情，使食品安全理念更加深入人心。
随后的岗前培训由后勤管理处相关负责人主讲，围绕永利yl23411集团官网、食堂操作规范、内部管理架构及仪容仪表标准四个方面进行系统讲解。培训中特别强调，食品安全是食堂运营的底线，任何操作细节的疏忽都可能带来严重后果，引导员工充分认识自身岗位所承载的责任与使命。
本次培训内容详实、贴近实际，进一步强化了一线员工的食品安全意识和岗位技能。参训人员纷纷表示，将把学习成果转化为实际工作中的严谨态度和专业服务，切实守护好师生“舌尖上的安全”，为共建健康和谐校园贡献力量。
后勤管理处供稿
责编：向真 审核：姜东升 汪浩
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